|
نام محصول |
کراکر نان برشته شده کوچک |
|
مواد تشکیل دهنده |
آرد گندم، روغن نباتی، شکر سفید، چاشنی مرکب با طعم مرغ بریان / چاشنی ترکیبی با طعم استیک فیله، مخمر تازه، نمک خوراکی، کربنات سدیم، ویتامین C. |
|
یادآوری آلرژن |
مواد تشکیل دهنده شامل گندم و فرآورده های آن است و این خط تولید همچنین غذاهای حاوی شیر و لبنیات، تخم مرغ و فرآورده های آن، سویا و فرآورده های آن، بادام زمینی و فرآورده های آن را پردازش می کند. |
|
روش غذا خوردن |
کیسه را باز کنید و فورا بخورید |
|
ماندگاری |
9 ماه |
|
محل مبدا |
شهر Huixian، استان هنان، چین |
|
استاندارد چینی |
GB/T 20977 |
طعم های مختلف برای انتخاب: طعم اصلی، طعم استیک پیازچه، طعم زیره سبز، طعم کباب .....
عکسبرداری واقعی
|
ITEM (طعم مرغ سوخاری) |
در هر 100 گرم |
مقادیر مرجع مواد مغذی % |
|
|
انرژی |
1071 |
kj |
13% |
|
پروتئین |
4.9 |
g |
8% |
|
چربی |
12.5 |
g |
21% |
|
چربی اشباع شده |
5.0 |
g |
25% |
|
اسیدهای چرب ترانس |
0 |
||
|
کربوهیدرات ها |
30.9 |
g |
10% |
|
شکر |
3.5 |
g |
|
|
سدیم |
228 |
میلی گرم |
11% |
|
ITEM (طعم استیک فیله) |
در هر 100 گرم |
مقادیر مرجع مواد مغذی % |
|
|
انرژی |
1057 |
kj |
13% |
|
پروتئین |
4.7 |
g |
8% |
|
چربی |
11.9 |
g |
20% |
|
چربی اشباع شده |
4.9 |
g |
25% |
|
اسیدهای چرب ترانس |
0 |
||
|
کربوهیدرات ها |
31.6 |
g |
11% |
|
شکر |
3.4 |
g |
|
|
سدیم |
226 |
میلی گرم |
11% |
کراکر نان برشته شده کوچک چگونه ساخته می شود؟
1. مخلوط کردن مواد خام
آرد گندم با کیفیت بالا-را انتخاب کنید، مخمر، شکر، نمک و سایر مواد افزودنی را به آن اضافه کنید و با استفاده از مخلوط کن آنها را به خمیر صاف ورز دهید.
2. فشار دادن و شکل دادن
خمیر را 10-12 بار توسط دستگاه پرس خودکار رشته فرنگی فشار می دهند تا تراکم آن افزایش یابد و سپس توسط دستگاه قالب گیری به صورت جنینی یکنواخت بریده می شود.
3. بخار پز و خنک کننده
30-35 دقیقه بعد از بیدار شدن بخار کنید، 40-60 دقیقه خنک کنید تا اپیدرم سفت شود.
4. برش و پخت
در دمای 180 درجه به مدت 15 تا 20 دقیقه بپزید تا طلایی و ترد شوند.
5. چاشنی و بسته بندی
پس از روغن پاشی، ادویه را بپاشید و قبل از بسته بندی 20-30 دقیقه خنک کنید.
تگ های محبوب: کراکر نان برشته شده کوچک، تولید کنندگان، تامین کنندگان، کراکر نان برشته شده کوچک چین
